Historie systému IPZ

Systém integrované produkce zeleniny byl v České republice zaveden v souladu s celosvětovým trendem produkce zdravějších potravin. V roce 2005 byl založen Svaz pro integrovanou produkci zeleniny a byla stanovena Pravidla pro integrovaný systém pěstování zeleniny. V tomto roce se dle těchto pravidel začala pěstovat zelenina na 3 437 ha. V roce 2007 dostali první pěstitelé, kteří splnili stanovené podmínky v dvouletém přechodném období, právo označovat svoji zeleninu ochrannou známkou IPZ. Hospodaření v systému integrované produkce je velice pěstitelsky zajímavé a plochy produkující takto certifikovanou zeleninu se neustále zvyšují. V roce 2011 dosáhla osevní plocha zeleniny s certifikátem 4 826 ha, což je zhruba 50 % osevní plochy zeleniny v ČR.